Когда-то суп был центральным событием дня, вся семья собиралась вокруг очага, где в большом горшке кипела дымящаяся похлебка. Нередко все обеденное меню состояло только из одного супа. В наши дни, когда обеденный стол не исчерпывается одним единственным блюдом, суп утратил свои прежние позиции, но народный язык до сих пор хранит память о временах, когда суп был царем обеда. Супы представляют собой жидкие отвары из мяса, рыбы, грибов, с приправой из овощей, круп, пряностей. Ароматические овощи и смеси пряных трав делают вкус более приятным. Овощи богаты витаминами и микроэлементами, которые полезны для здоровья человека. Заправка для супа - это смесь овощей и зелени, высушенные по специальной технологии, бережно сохраняющей для Вас полезные свойства, вкус и цвет свежего продукта.
